2021.12.7 足立区開催 独立起業セミナー 入門編
2022.6.19 足立区NPO活動支援センター 「エンターテイメントから考えるもてなしと握り寿司」
2022.7.17 足立区NPO活動支援センター 「すし屋の1日とレビューから考えるもてなしと巻き寿司」
2022.9.11 足立区NPO活動支援センター 「客観的に考えるもてなしと江戸前ちらし寿司」
2022.11.27 足立区NPO活動支援センター 「日本の誇れるおもてなしと刺身」
2022.12.4 寿司で例えまSHOW!〜某アイドルのセンターを寿司で例えると？〜
2023.4.8 産経学園 吉祥寺校「ゼロから学ぶお寿司の食べ方」（単発講座）
2023.4.22 よみうりカルチャー 横浜校「ゼロから学ぶお寿司の食べ方」（6回講座）
2023.6.16 文教大学にて講義させていただきました。